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推荐4种学龄儿童补钙健康食谱宝宝饮食

时间:2018-06-12来源:拍摄菜谱

   家常豆腐

    原料:豆腐一盒(soft),胡萝卜,白菜梗,雪豆

    调料:食用油,高汤,老抽,白糖,淀粉,麻油

    做法:

    1. 豆腐对切成三角状,擦干;蔬菜切片;

    3. 锅中放少许油,下蔬菜翻炒至熟,盛出备用;

    4. 原锅添适量油烧热转小火,下豆腐煎至金黄;

    5. 原锅多余的油盛出,下炸好的豆腐块,加老抽,白糖翻炒;

 

    6. 加少量高兰州癫痫哪个医院权威汤,煮滚后小火焖5分钟至入味;

    7. 加适量水淀粉勾芡;

    8. 再次煮滚后,加入蔬菜,加入香油,翻炒均匀;

    9. 盛出装盘即可

 

    咸蛋黄蛤蜊炖豆腐

    原料:

    内酯豆腐(嫩,一盒),咸蛋黄两个,蛤蜊肉

   调料:
 
   食用油,盐,高汤,葱花,淀粉

   做法:

   1. 咸蛋黄碾碎备用;治疗癫痫病哪家医院好font>

   3. 锅中放少许油烧热,豆腐稍稍划碎放入;
 
   4. 轻轻翻炒几下,放入2/3咸蛋黄,蛤蜊肉;

   5. 加适量高汤,煮滚后小火炖五分钟;

   6. 加适量水淀粉勾芡;

   7. 再次煮滚后加入剩余咸蛋黄;

   8. 盛出装盘,洒上葱花即可


    香�h豆腐丸子

    原料:

    1. 老豆腐

    2. 新鲜肉糜

  癫痫治疗的医院;  3. 鸡蛋

    4. 生姜细末

    5. 生粉,五香粉,盐,老抽,糖,鸡精,黄酒

    6. 烧烤酱

    做法:

    1. 将老豆腐外皮水分擦干,和肉糜按1:1的量混合,加入鸡蛋一只,加入生姜细末,加入5调料搅打混匀;
  
    2. 烤箱预热400F(200C左右),烤盘上涂少许油;

    3. 用小勺子沾少量水,取适量豆腐肉糜在手心拍打成丸子,排在烤盘上;

    4. 烤10分钟,取出烤盘,刷一层烧烤酱,续烤2分钟即可

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    和风酥炸豆腐排
   
    原料:豆腐(soft)日式面包粉(Japanese style bread crumb,颗粒较粗,口感更酥脆)泰式花生酱 (Tai peanutbutter sauce)鸡蛋,干淀粉,盐,白胡椒粉,椒盐粉

    做法:

    1。豆腐切长条,将水分擦干;

    2。在豆腐上洒少许盐,白胡椒粉,椒盐粉,腌15分钟;

    3。鸡蛋打散,将豆腐拍上干淀粉,再沾满蛋液,然后再沾满面包粉;

    4。锅中放少量油烧热,放入豆腐排小心煎熟取出;

    5。食用时沾泰式花生酱调味

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