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三色蒸蛋的做法三色蒸蛋怎么做

时间:2018-06-29来源:拍摄菜谱

  想必大家都很爱吃蒸蛋,属于百吃不腻行的,今天不如尝试着做个三色蒸蛋,颜色靓丽,味道好。

  原料:

  3个、咸鸭蛋1个、皮蛋1太原哪家医院看癫痫个、香油少许

  做法:

  1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,分别搅打均匀,咸蛋和皮蛋去皮,切小块备用

  2、准备一个耐热容滨州羊羔疯医院有哪些器,容器内壁刷层香油,把咸蛋、皮蛋铺在容器底部,倒入打匀的蛋白,上蒸锅中大火蒸5分钟

  3、拿出后,蛋液已凝固,将打散的蛋黄倒入,继续蒸10分钟

  4、取出凉透后,切成块,吃的时候可以蘸点醋或辣酱,这个随个人喜好

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