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经典款豆沙汤圆【图文】_糕点食谱_

时间:2019-05-17来源:拍摄菜谱

元宵节,貌似一定要吃元宵.

吃元宵应个景,吃的是那份心情,

吃什么都一样的开心.

在此,

祝天下每个人都能幸福每一天.

这款做起来非常的简单.

但是如果你是第一次包汤圆,

也许在包的时候会散开,

小儿抽搐流口水会是癫痫病吗?

在这里,我为大家示范一种怎么包都不会散的办法,

包您不会的进来,会了出去.

不兴往下看,呵呵.

材料:

糯米粉200克  &nb癫痫病药物治疗对儿童伤害大吗sp; 红豆沙200克    80度热的清水170克

1  在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。目测差不多即可,将每个小段用手简单的搓成小球.

2 用热水和面,这样和出来的面团比较柔软,包的时候不容易散开。水要一点点加黑龙江癫痫病医院哪个较好,觉得可以揉成团了就停止加水,一般热水和面的话,水的分量比面少个30%左右。冷水的话比例接近1:1。(用热水和的面不性醒,马上包,热呼的时候很好包的,不容易散.)

3  准备一张保鲜膜,把15克糯米面团放在中央,然后将保鲜膜翻过来盖住面团,用手治疗癫痫病医院效果怎么样按扁,然后再用擀面杖擀扁平;

4  打开盖在上面的保鲜膜,放上事先准备好豆沙馅在上面,然后慢慢的从四周包起来.先把汤圆卡在虎口,可以有效的把面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆整.

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