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千层蜂蜜蛋糕_千层蜂蜜蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-17来源:拍摄菜谱

层层叠叠的甜蜜滋味----千层蜂蜜蛋糕

千层蛋糕的步骤确实很繁琐,越想多层、越想薄就会越麻烦,但成品的漂亮程度与付出是成正比的,所以,做烘焙也要有一种不怕麻烦不怕累的精神。我有时间和精力的时候会选这种糕点来挑战自己,但心中有事的时候会很久不碰烘焙。烘焙是我的乐趣,我珍爱她亦不会被束缚。刷在蛋糕上的蜂蜜会一层层渗透在蛋糕体里,味道很香甜,只是注意不要用过于粘稠的蜂蜜,否则口感太腻人了。

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食材:蜂45克、低粉90克、蛋3个、油22克、牛奶40克、糖45克。

千层蜂蜜蛋糕的做法

1、蛋白加糖打至湿性发泡。

2、蛋黄、蜂蜜、牛奶和油混合均匀。

3、蛋黄糊和蛋白糊混匀邯郸癫痫病什么医院好,加入过筛的低粉拌匀。

4、拌好的面糊倒入模具中约1cm厚度。

5、入预热好的烤箱,200℃,中上层5分钟左右取出。

6、刷蜂蜜后再倒上1cm左后厚度的蛋糕糊,放入烤箱,依次将蛋糕糊烤好。

7、烤好后即为千层蛋糕,脱模后切去边角,再切成大小相等的几块。

8、刷蜂蜜叠好,顶层也淋上蜂蜜。

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美食城网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功湖北医院治疗癫痫效。适用于贫血、高血压病。

关键词:

常喝蜂蜜水有益健康

蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品,除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外,还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...

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