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香煎土豆片_香煎土豆片的做法私家菜

时间:2019-05-17来源:拍摄菜谱

香煎土豆片

原料:、五花肉、小米椒、香菜、盐。

香煎土豆片的做法

1、大土豆2个,去皮切成2毫米左右后的土豆片,用水泡着;小米椒适量,一分为二破开;香菜适量,切成段;五花肉1.5两,切成肉片;锅里不放油,在火上烧热贵阳专业癫痫病医院,倒入小米椒用小火煸熟,倒出碗装备用。

2、锅里去油烧热倒出,重新去少量冷油烧热,倒入五花肉,小火煸黄煸香,扒到锅的一边;打出多余的油,倒入土豆片,用锅铲将土豆片扒散,用小火慢慢将五花肉和土豆片一起煎黄煎香,煸炒均匀;倒入小米椒。

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3、加入小米椒后翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀;加入香菜梗和生抽进行翻炒少许,加入香菜叶,转大火,翻炒均匀,淋油起锅。

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哈哈,这次一边做一边和孩子说话,煎的有点糊.......

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关键词:

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