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酸辣鱿鱼丝的做法【图文】_凉菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:拍摄菜谱

特点:酸辣咸鲜,口感脆嫩。

酸辣鱿鱼丝主料:鲜鱿鱼250克。配料:黄瓜150克,香菜15克。调料:麻油15克,辣椒郑州最好癫痫病医院油10克,芝麻酱10克,酱油10克,醋10克。

酸辣鱿鱼丝的做法

(1)鲜鱿鱼除去墨囊(不要弄破),去内脏,洗干净,撕掉黑皮,去掉骨头清远市治癫痫病去哪好。将收拾干净的鱿鱼放入锅内,加入清水,用大火煮透,捞出用凉水过凉,沥干水分,切成丝。

(2)黄瓜用刷子刷洗干净,信阳市看羊癫疯去哪家医院好切成丝。

(3)香菜洗干净,切成小段。

(4)取一只碗,放入精盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、麻油,调成味汁。(5)将黄瓜丝放入盘中,上面放鱿鱼丝,再放上香菜段,浇上对好哪看癫痫病好的调味汁,拌匀即可

料理要诀:要把鱿鱼煮熟煮透,投凉后切成细丝。

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