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春季养肝 推荐12种养肝蔬菜生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:拍摄菜谱

  肝脏是人体中比较重要的一部分,拥有健康的肝脏是养生的必要条件。春季气候温和是养肝的好时节,你知道吃哪些蔬菜可以养肝护肝吗?养肝的食物又有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!

  春季养肝

  包菜

  即圆、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  蘑菇

  种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  木耳

  有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

  

  性寒、味开封市哪家医院能治青少年羊羔疯咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

  

  性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

  大蒜

  属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

  

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、素等,具有解毒、清热凉血等作用。

  

  为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

 阳泉治疗羊羔疯那好 胡萝卜

  性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有�饔谩�

  西红柿

  茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

  

  性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

  

  性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

  养肝护肝的食物

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  1、护肝

  猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。

  我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。

  2、自制药蛋

  以鸡蛋作为原制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物。

  被列为可治肝脏病的食物,还有汤、、菊。从中药店购买和,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,、生地、、山栀、、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。

  3、

  荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。

  另外女性因腹部受冷发生疼痛时,可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分钟取汤服用,效果很好,服后即能奏效。

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  乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。

  另外,养肝首先要知道大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。因此,我们要想强健肝脏,要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

  总结:通过上文的详细介绍,相信大家已经知道哪些日常蔬菜吃了可以养肝护肝,想要健康长寿,好的肝脏必不可少,小编建议哪些肝脏不好的人一定要多吃上文提到的蔬菜哦!

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