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海茸营养价值 凉拌海茸丝做法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:拍摄菜谱

  导语:海茸营养价值。海茸是中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员,是时下最健康美味的营养食品。今天小编向大家介绍,海茸营养价值。

  海茸营养价值:

  海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、内江羊羔疯频繁发作如何治疗锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,还有丰富的胶原蛋白。南极海茸富含海藻胶原蛋白,不仅更易被人体吸收,且无补充动物性胶原蛋白时携带口蹄疫、传染病菌等情况的风险,是各类人群,特别是素食者摄取胶原蛋白的绝佳食品。

  海茸在生物学分类中属低等的海洋隐花类植物——海藻,由于海藻富含多种生命活性物质如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提南阳哪些癫痫医院靠谱取活性物质作为药品,海茸对人类都有着极大的好处。

  海茸可以作为肥胖病人的减肥食品,因为它含脂肪低,且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感;南极海茸含有的岩藻黄质更可以激活UCP1蛋白,这种蛋白可以促进脂肪分解。同时它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。

  海茸能够提升肠道解毒功能,其含有的藻多酚能防止肠道内产生减弱解毒作用的酶,并促进具有调理肠道功能的双歧杆菌增多。海茸中含有丰富的铁质,多食用海茸是女性补血的好选择。海茸属碱性食品癫痫吃中药可以治疗好吗,且含钙量丰富,经常食用可有效地调节血液的酸碱度。海茸具有抗辐射活性物质,这些抗辐射物质结构新颖且活性强,能消除或减轻紫外线的伤害。

  凉拌海茸丝做法:

  :、南极海茸丝、、红椒、蒜瓣、万字、醋、、、、盐、白糖。

  做法:1、将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。

  2、黄瓜切丝、香芹切段,红椒切丝,葱切丝,蒜拍成末。

  3、将泡好的海茸江西看癫痫病专科医院丝捞出待用。

  4、将碗中放入万字酱油,醋,鸡精,香油,蒜末,少许盐,白糖调成汁。

  5、锅内做水烧开,将海茸条倒入,开锅撇去浮沫略煮焯熟,捞出,加入黄瓜丝,香芹,香菜、撒上,将佐料搅拌均匀。

  6、最后将红椒丝葱丝放在上面点缀即可。

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