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鱼香苦瓜图解的做法_怎么做鱼香苦瓜图解_如何做鱼香苦瓜图解

时间:2019-06-20来源:拍摄菜谱

  鱼香图解做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看鱼香苦瓜图解视频才能学会,但怎么做鱼香苦瓜图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鱼香苦瓜图解吧。

  苦瓜2-3根、姜一块、红干椒若干、蒜几瓣。豆瓣酱2勺、白糖一小勺、淀粉一小勺加水勾欠、酱洒、醋、盐、鸡精、香油。

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  1、苦瓜洗净,切成两半去瓤切成细丝备用。

  2、姜切成细丝,蒜拍成蒜未,干椒用热水泡后切成细丝,淀粉加水备用。

  3、将切好的苦瓜丝放入癫痫病发作是哪些原因导致的沸水锅中烫透,注意用大火,开锅后即可。

  4、捞出苦瓜丝控干水份装盘备用,看看颜色有什么不同。

  5、炒锅烧热放油烧至五成热,下姜丝炒出香味,再下豆瓣酱翻炒。

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  6、姜丝和豆瓣酱炒到的火候控制在豆瓣酱炒出红油后就可放入苦瓜丝,象这样。

  7、在锅内加入酱油、白糖、鸡精烧开后放入苦瓜丝、干椒丝翻炒。

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  8、入湿淀粉勾芡。

  9、加入蒜末,滴少许醋,淋入香油,关火。

  10、可以装盘了!

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