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萝卜牛腩煲的做法_怎么做萝卜牛腩煲_如何做萝卜牛腩煲

时间:2019-06-21来源:拍摄菜谱

  怎么做萝卜煲好吃?学做萝卜牛腩煲需要哪些食材?家常美食网为您提供萝卜牛腩煲最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜牛腩煲!

  老爸准备的狂欢夜大餐,让我和妈妈都惊艳了一下。现在把这道萝卜牛腩给发上来。口味正宗,香嫩软滑。平时不爱吃牛肉也吃了不少。萝卜更是特别,味道足又解腻。

  萝卜1根 牛腩肉500g 姜6片 蒜5瓣 葱花若干 邢台羊羔疯是怎么治疗的八角2个 花椒15粒 乳2块 豆瓣酱2汤匙 2根 蚝油30ml 料酒30ml 酱油10ml 油少许 水

  一、准备调味料

  二、将牛腩肉切成2*2的方块

  三、将切好的牛腩肉放入温水中,烧开。烧开后再煮5分钟。

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  四、将汆好的牛腩肉用温水洗净。

  五、在锅中放入少许花生油。油热后放入姜片,爆炒至金黄后,将姜片取出并铺在砂锅底。将清洗的牛腩肉铺在姜片上方。

  六、将油锅再次烧热,放入葱蒜癫痫怎么治疗效果好呢翻炒至出香味,加入全部剩余调料继续翻炒。炒好后倒入水500ml。将此汤料大火煮沸后倒入砂锅。大火烧开后小火煨80分钟。

  七、将萝卜洗净,去皮,切成3*3大小的菱形。用开水汆熟。

  八、将萝卜放入砂锅内,烧开,改小火至萝卜熟透可用筷子轻松扎透为呼和浩特癫痫病医院最好的止(约20分钟)。

  汆牛肉用温水是为了保持肉质鲜嫩,开水或凉水都会是肉变老~萝卜们切成牛腩可以帮助入味~豆瓣酱和豆腐乳是好味道的关键,不要省略啊~~这道菜以吃萝卜和牛肉为主,本身汤汁不多的,封面是楼主盛出一些以后(真的非常好吃的)才照的~

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