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饮食常识孕妇可以吃黄花菜吗

时间:2019-07-31来源:拍摄菜谱

做法:黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用里脊肉切丝,用开水氽烫至熟。锅内加少许油,将葱花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤。将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅。金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,济宁青少年癫痫病治疗喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每干品含蛋白质,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素BB等。于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

黄花菜含铁量太原哪家医院癫痫好很高,每黄花菜含铁毫,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇能吃黄花菜吗?要回答此问题,首先当然得了解黄花菜的性味和营养价值。黄花菜性味甘凉,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、素、钙、磷、钠、钾、镁等营养元素,有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利昆明癫痫病哪个医院治得好咽宽胸、清利湿热、补虚下奶、明目安神等功效,是病后或产后绝佳的调补品。

材料:鲜薄荷叶,猪肝,黄花菜,料酒,淀粉,白糖,姜,葱,盐,鸡精,素油。干黄花菜(又名金针菜,瘦猪肉,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖湖南癫痫病治疗哪家效果比较好、煮才有通乳之效

海带炖豆腐,海带烧千张,海带拌三丝(海带、黄花菜、笋丝),海带羹,苦瓜拌海带等都有降脂作用。唐晓伟提醒大家,鲜木耳和鲜含有毒素不可食用。吃干木耳时,烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃;干黄花菜用冷水发制较好。

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