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红枣糙米粥

时间:2019-08-09来源:拍摄菜谱

原料:糙米150g、荔枝6颗、红枣15颗左右

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做法:

1、先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点,干红枣,我用的是无核的小枣,可以防上火

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2、等糙米和红枣泡好后再剥壳去核,我用了6颗荔枝,量不多,应不会上火的,如果你嫌火气大,可以用盐水浸泡,或是把壳内的那层白膜一同下锅煮,更多吃荔枝不火的招数看这里吧(摘荔枝,吃荔枝不上火八招)

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3、锅中放入足够的清水煮开,水开后倒入糙米、荔枝煮30分钟

4、粥煮30分钟后放入红枣,再煮至糙米开花即可

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