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葱油排骨

时间:2019-08-10来源:拍摄菜谱

一、材料:

排骨、葱、老姜、蒜瓣、盐、生抽、白糖、盐

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二、准备

熬葱油

1、 葱洗干净,切段,葱白葱绿分开

2、 锅中放适量油,一次可以多做点,放入葱常州羊羔疯治好要多少钱白部分,大火烧热之后,转中火慢慢熬

3、 葱白开始起皱,放葱绿进去

4、 小火慢慢熬

5、 至葱绿起皱变深色,葱白开始变黄,关火,用余温继续熬一会儿

6、 葱滤出

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7、 葱油

8、 蒜瓣剥皮,姜切片

9、 适量清水,放排骨,放一半的蒜瓣跟姜片,焯水去浮沫

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10、 焯好的排骨

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