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茭白,与茭白相克的食物,茭白食物相宜相克表

时间:2019-08-12来源:拍摄菜谱

茭白别名茭笋、茭瓜、茭首、茭芦、茭粑等。每100克茭白含水分91.2克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纤维1.9克,灰分0.5克,钾209毫克,钠5.8毫克,4毫克,镁8毫克,磷36毫克,铁0.4毫克,锰0.49毫克,锌0.33毫克,铜0.06187毫克,硒0.45微克,胡素0.03毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.03毫克,烟酸0.5毫克,维生素C5毫克。
茭白含有丰富的有解中药治疗小孩癫痫病">酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。

茭白与相克:二者同食易形成结石。
阳痿患者不不宜食用茭白:济南什么医院医癫痫病g>阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。茭白、、肥等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物,能够加重阳痿病情。

茭白+蘑菇茭白性味苦寒,可解热毒、除烦渴,配以补气益胃、理气化痰的蘑菇,不仅味道香郁,可增进食欲,而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配,具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助使用药物治疗癫痫,什么时候才能停止用药呢?治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等病症。
茭白+茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等,性味甘凉,具有利尿、止渴、解酒毒的作用。西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素,具有较强的助消化和利尿功能。西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒。茭白与西红柿二者搭配,具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。广西哪家医院治癫痫病p>

茭白食性凉,味甘,归肝、脾经。
(1)除烦渴,催乳。茭白的根有清热解毒之功效,其果实则可清热除烦,有生津止渴的作用,用茭白、通草配猪蹄同煮而食之,能增加乳汁。
(2)降血压,治雀斑。用茭白配等量,煎水服用,有降血压之功。如青年男女生雀斑,可于每晚睡前,切开茭白,利用有汁液的横切面轻轻擦雀斑的表面,持之以恒,会有改善以致雀斑消失。
(3)除目黄,利小便。我国食用茭白历史悠久,早在《史记·河渠书》已有记载。遇有湿热黄疸,可用鲜茭白加水煎食。

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