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自制五香酱肘子的做法_五香酱肘子怎么做

时间:2019-10-05来源:拍摄菜谱

还敢吃外边的卤货吗?答案绝对是否定的!那么就动手自己来做吧,美味的懒人版五香酱肘子,零厨艺也不惧!

    酱肘子的做法有好多,我比较喜欢这种,香浓入味。可是有一点,肘子煮熟后可是不听指挥的,大力包裹的时候一度令人抓狂!不过没事,辛苦我一个,幸福全家人,好吃就行了!厨房“事业”就是这样,委屈着接受不西安知名癫痫病医院如愉快地面对!做快乐厨娘!加油猪肉的做法大全

    五香酱肘子

    材料:前肘一只、葱姜、料酒一汤勺、豆瓣酱(黄酱)两汤勺、盐、八角、桂皮、五香粉、胡椒粉、冰糖一

 &武汉的癫痫医院哪家治疗好nbsp;  汤勺、生抽一大勺、老抽一汤勺

做法:

1、准备材料

2、将肘子的骨头剔掉

3、将肘子撒上适量胡椒粉、五香粉、均匀抹上一汤勺豆瓣酱(黄酱)腌渍2小时入味

<小儿癫痫早期症状图片p> 4、腌好后放入水中大火煮开,捞出冲洗干净浮沫,沥干水分备用

5、高压锅中放水,没过肘子一半即可,倒入料酒一汤勺、豆瓣酱一汤勺、冰糖一汤勺、生抽一大勺、老抽

   一汤勺,放入葱姜、八角、桂皮和适量五香粉,放入适量盐调味,用高压锅煮开后压20分钟即可<癫痫幼儿多大可以接受手术治疗/p>

6、卤好的肘子趁热用纱布大力包裹,晾凉后放入冰箱冷藏一夜

7、将定型的肘子快刀切片

8、摆盘,可蘸蒜泥食用

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