书通网

当前位置:首页 > 土豆粉的做法大全 >

干果营养价值有哪些 干果的食用方法有哪些?_饮食

时间:2019-10-30来源:拍摄菜谱

  干果营养价值有哪些 干果的食用方法有哪些?专家表示:干果,又称坚果,或者壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。干果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

  干果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合癫痫病突然发作怎么护理物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。干果对人体的好处主要表现在以下几个方面:

  (1)清除自由基。

  (2)降低妇女发生2型的危险。

  (3)降低心脏性猝死率。

  (4)调节血脂。

  (5)提高视力武汉癫痫病医院在哪里呢

  (6)补脑益智。

 干果的营养价值高,含有丰富的营养成分。那么干果的食用方法有哪些?

  【腰果豆腐】

  材料:豆腐100克,腰果100克,胡萝卜50克,蒜片10克,料酒15克,酱油10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤25克,植物油800克。

周口哪家医院治癫痫效果好

  做法:1、豆腐切成条块。胡萝卜切成片。锅内放油烧至五成热,下入腰果炸至熟透捞出,待油温升至七成热时,下入豆腐块炸呈金黄色、外表略硬捞出,沥去油。

  2、锅内留油20克烧热,下入蒜片炝香,下入胡萝卜片煸炒至熟,下入豆腐块炒匀。

  3.下入腰果,烹入用料酒、酱油、精盐、鸡精、味精、湿淀粉、汤对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。

 【琥珀核桃】广西癫痫医院有哪些治疗好方法ng>

  材料:核桃仁500克、白糖100克、麦芽糖30克。

  做法:1、将核桃仁放入滚水中约5分钟,倒出沥干水。

  2、白糖、清水放锅中,用慢火煮化,再加入麦芽糖煮约3分钟至起泡,轻轻搅动成为糖胶,然后熄火,倒入核桃肉,快速搅匀,迅速倒入盆中摊凉。

  3、烧热油,放下拌匀糖胶的核桃,用慢火炸至呈金黄色盛出,晾凉即可。

上一篇:饮食建议 多吃点蔬菜少吃点药_饮食

下一篇:吃虾后不能吃什么 吃错食物似砒霜

友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。