书通网

当前位置:首页 > 鲅鱼的做法大全 >

【腌制海鲜做法】怎么做好吃好吃做法

时间:2019-11-13来源:拍摄菜谱

过去在科学技术不是很发达的年代,人们会选择腌制的方法储藏暂时吃不完的食物。随着发展,腌制食物不仅成为一种储藏食物,延长食物可食用期的方法,更成为一种制作美食的工艺。各种肉类、菜品、海鲜都可用于腌制。当然了在具体腌制时候是需要结合食物的特性,选择工艺以保持食物鲜味、营养。那么海鲜应该如何腌制呢?

主料:濑尿虾15只

配料:蒜末25克,姜末15克,高汤15毫升,辣椒酱5克,酱油15毫升,醋20毫升,芫荽20克,盐和鸡精各一茶匙

癫病针灸有治疗效果吗"text-indent:2em;"> 1. 濑尿虾切成三段,洗净后放进盆里,放盐入味和杀菌,搅拌5分钟;除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁,都用保鲜纸密封放进冰箱。

2. 30分钟后全部取出,把濑尿虾的盐水挤出,淋汁放进去重新搅拌均匀,再次放进冰箱腌制,根据个人饮食习惯而定时间,不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上芫荽即可。

卤咸蟹,有小的瘪蟹,也有大的膏蟹

癫痫病要几年才能好了style="text-indent:2em;"> 主料:蟹子(最好是渤海湾的)

副料:加碘盐,八角,花椒,葱(芫葱也可),姜,白糖,白酒

1. 首先要说明蟹子必须是活的,死的蟹子千万别这样吃。(腌蟹子千万不能用清水洗)

2. 找一个瓷盆(根据蟹子的多少来找合适的盆),把盆里放上盐,(盐放的多少要根据水的多少来放,要和水达到饱和状态最为宜),注意水最好是用白开水

3. 癫痫发作时该怎么自救把花椒、葱、姜、八角、白酒(少许)、白糖(少许)都放入盆中,然后用筷子向着一个方向不停的搅,搅到水底没有盐位置,用筷子粘点盐水用舌头一尝,有种麻木的咸就OK了

4. 把没有洗的蟹子放入盐水中,剩下的只有等待了哈。一般腌制24小时就可以吃了

一时吃不了,又不想要蟹子太咸,那将剩下的蟹子连汤一块放冰箱冷冻就OK了..注意,汤千万不能用手和,那样蟹子就很容易坏掉..切记...

卤血蚶

睡觉抽搐怎么办

材料:血蚶500克,芹菜段适量,酱油一大勺,红辣椒两根,食盐2茶匙,蒜头碎6颗,味精1茶匙,凉白开水1大碗

1. 洗净的血蚶放入锅中,加入少许芹菜段,倒入滚水烫分半钟左右后,撇去芹菜段沥干水分待用。

2. 凉白开水加入调味品及辅料,倒入烫过的血蚶,翻搅均匀,腌制半天起入味,食用时蘸辣椒酱即可。

上一篇:前列腺炎饮食注意什么

下一篇:【雪蛤膏丰胸 】雪蛤美胸丰满丰胸的食物

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。