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火龙果糯米糍的制作方法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:拍摄菜谱

 

  主料:水磨糯米粉210g,火龙果1个,白糖80g,纯牛奶250g,玉米油10g,椰蓉50g

  步骤:陕西癫痫病好医院strong>

  1.将称量好的糯米粉过筛两次后放入一个小盆中。

  2.往糯米粉中倒入10克的玉米油。

  3.往糯米粉中放入80克的白糖。

  4.倒入250克的牛奶,搅拌至白糖完全融化面粉黑龙江癫痫病治疗无颗粒。

  5.把搅好的面糊过滤两次。

  6.往面糊盆上盖一层保鲜膜,然后放入蒸锅里蒸半小时至熟,中间搅拌两次。然后拿出来放凉。

  7.同时火龙果去皮切成小块备用。

  8.糯米团放凉后,手北京哪专治癫痫病上抹少许手粉揪一块面团搓圆后按扁成饼状。

  9.放入切好的火龙果包起来搓圆。

  10.做好的糯米糍放入椰蓉粉中滚一滚,让糯米糍均匀地沾上椰蓉。做好的糯米糍放入冰箱冷藏两小时左右风味更佳。

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