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可清热去火的青红椒焖鸭肉

时间:2019-12-31来源:拍摄菜谱

1.准备好所用食材;鸭切块,每块重约50-60克

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2.烧开水,放入鸭块焯煮2分钟,捞出沥干;炒锅油热后爆香洋葱、姜、葱、青椒及红椒

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3.放入鸭块炒两分钟,加入白酒大火翻炒掉酒味儿

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4.加入老抽、酱油以及糖和白醋,拌炒至上色均匀,倒入没过的热水,烧开后沈阳治疗癫痫病那好转慢火,加盖焖至鸭肉熟烂,收汁

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