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虾仁炒蛋,营养又美味

时间:2020-05-21来源:拍摄菜谱

2010-12-08 11:45:41 来源 : Nicole 编辑 :

  虾仁炒蛋的做法   材料集合图:  锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫  虾仁张家口羊癫疯治疗贵吗变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线  鸡蛋充分打散,加少许清水  锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼  放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐  加入适

材料集合图:

 锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫

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 虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线

 鸡蛋充分打散,加少许清水

 锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼

 放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐

 癫痫病症状哪些是比较常见的加入适量鸡粉,翻炒均匀即可

 

1、虾仁下锅后,变色即可捞出,加热太久会使虾肉变老。

2、蛋液中加少许水,可以使炒出的蛋更加滑嫩。

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3、加少许鸡粉和盐调味即可,保持鲜美的味道,不需再放其他调味料。

 

1、虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。

2、鸡蛋就更不用说了,含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一。

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