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#做鸭的N种方法# 最爱~~~南京盐水鸭

时间:2020-05-22来源:拍摄菜谱

#做鸭的N种方法# 在有“鸭之都”之美誉的南京:市民买鸭子,吃鸭子那绝对是全国最方便实惠的城市,各类现做现烤的鸭子店到处都有,数都数不清。常道是:家里有客人,赶紧出门斩半只烤鸭(南京土话)、弄点鸭四件来下酒招待;家中无菜时,也会小儿抽搐的处理方法去斩半只盐水鸭,烧个汤一解决一顿饭;可以说:老南京人几乎每隔二、三不吃鸭子都会觉得少了什么似的。
在南京熟鸭售价分二类:普通作坊价格为:12元左右 / 斤,名店老子号翻倍约:22~24元左右 / 斤;此外还有一道独特风景,既:郑州哪个癫痫医院专业一家名店老字号店铺四周,肯定跟着有一家或是二家甚至三、四家普通作坊,这些普通作坊目的很明确:就等着拾名店丢下的麦子(销售行话了);解答:当每天名店备货的鸭子全部售完了,就是普通作坊生意开张时;外地的亲们:是不是听不明白看不懂了,事实上羊癫痫口吐白沫怎么治这么多年来名店老子号就是这么任性~~~
我家也不例外,超爱吃鸭肉;除了买熟鸭回来外,自己也会经常做鸭肉菜,向是炒鸭肉、煎鸭胸、煲老鸭汤外,还会卤几个“盐水鸭腿”解馋,虽与正宗做法有差别,但吃的就是家的味道:同样也是:皮白肉红骨癫娴病没有大小便失禁严重吗头绿哟~~~

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