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#2018澳门美食年# #澳门美食之地道小吃# 如果说

时间:2020-05-28来源:拍摄菜谱

#2018澳门美食年#
#澳门美食之地道小吃#

如果说
最香的糕点小吃是什么
那一定是 蛋挞

如果说
最美的事儿是什么
那一定是 吃蛋挞

如果说
还不够
那一定是 吃 刚出烤箱的 飘香热乎 蛋挞

外油酥 内香嫩
一口气吃上四个
简直没有郑州治疗癫痫病医院更心满意足的事儿了
如果说

那就是 歇一会 再吃一个 再吃一个🍻

说到 蛋挞
一定会 蹦出 一个名字
葡式蛋挞
一定会 连到 一个 地区
澳门

不要只道澳门是赌城
澳门美食亦是举世闻名

期待
有钱+有时间的时候
我想去澳门呀
想去吃成都治疗癫痫的好医院遍那些美食们!

附:
葡式蛋挞 百科~
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。
1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃,最为代表的是Milktar‘s 蛋天津癫痫专科哪里好挞。

中文名
葡式蛋挞
英文名
Portuguese-style egg tarts
主要食材
面粉,酥油,麦淇淋,牛奶,鸡蛋,焦糖
分类
澳门小吃
口味
香酥可口,酥软

由来
最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统诊断治疗癫痫病点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡式蛋挞(葡挞)是澳门小吃中最有名的,特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。

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