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如何鉴别竹笋是否变质莴笋

时间:2020-07-25来源:拍摄菜谱

 竹笋是竹子的嫩芽,是一种味道鲜美营养丰富的特色菜品,多在春天中采收和出售,很多人虽然听说过竹笋,但是对它了解的并不多,在购买时并不知道出售的竹笋是否新鲜,是不是发生了变质。为了让大家都能购买到新鲜的竹笋,我今天就专门教为什么感冒会引发癫痫病大家如何鉴别竹笋是否变质。

1、看竹笋的根部

大家购买竹笋时可以看它的根部,如果竹笋的根部比较红,说明这种竹笋特别新鲜,而且比较嫩,如果根部癫痫的治疗最新方法为紫色则说这种竹笋比较老,吃起来口感较差,不适合大家购买。

2、闻竹笋的味道

竹笋不但可以鲜食,还能制成笋干在市场上出售,大家购买笋干时可以闻一下气味,如果有刺鼻西安癫痫专科哪里好的味道存在,就说明这种竹笋已经变质,或是者被人为用硫磺进行了处理,也是不适合人们购买和食用的。

3、看竹笋的颜色和手感

看竹笋是否变质,可以看它的颜色和手感,如果北京癫痫专科医院是哪家竹笋的手感发虚,中间发空,就说明这种竹笋已经发生了变质,另外新鲜的竹笋肉质为白色,如果人们发现竹笋肉质变成的黄色或者有发红的迹象,也说明竹笋已经发生了变质,也不宜接着食用,不然会危害人类身体的健康,诱人一些疾病。

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