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美味酱牛肉的做法

时间:2020-07-30来源:拍摄菜谱

  主料:牛肉,肘子

  调料:丁香、大料、松仁、枸杞、草果、桂皮、肉桂、白芷、良姜、淮山、草寇、甘草、肉寇、砂仁、陈皮、红寇、葡萄干、胡椒粒、大葱、姜

  癫痫病医院哪个较好制作方法:

  1、将肉洗净,牛肉切成若干块,别太小,肘子用粗棉线绑紧。

  2、把肉放入大锅中,加入水和老汤,没过肉。开大火。

  3、将调料原发性癫痫病能够治疗吗全部放入纱布袋,缝好,或放入调料盒。

  4、将调料袋放入肉锅中。

  5、水开后,加入老抽2汤勺,生抽1汤勺,红糖一汤勺。

  6、再次开锅后石家庄治癫痫的专科医院加入料酒,开锅后撇浮沫,然后调小火煮2-3小时,其间不断撇去浮沫。

  7、用筷子可扎透后,放入4茶匙盐,10分钟后即可关火,原锅放到阴凉处放置一天。

  8、然后武汉治癫痫病重点医院将肉捞出再风干半天,就会很好切了。

  

  

  

 

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