书通网

当前位置:首页 > 黑米粥的家常做法 >

适合聚会的下午茶点奶油小方 |

时间:2020-11-07来源:拍摄菜谱

儿时印象中,店里最吸引我的并不是那大个大个的生日蛋糕,因为那么大一个,不到过生日,妈妈平时肯定不会给买,所以我每次总是要盯着那一小块一小块的奶油小蛋糕,缠着妈妈给买一块解谗。现在的我,当妈妈已经N年,烘焙也已经十年,整个的奶油蛋糕我也做得极少,依然独爱这小小的奶油小方,特别适合朋友聚会的下午茶点,吃一两块也不会觉得有负担。

蛋糕体材料:5个、细15+50克、低粉55克、无40克、柠檬汁几滴(36*26CM长形不沾烤盘)

夹馅材料:、细砂糖15克、蔓越莓干少许

做法:1、无盐黄油切小块放小锅内

      2、小火加热至完全融化,稍放凉备用

 &nb癫痫吸氧气有用吗sp;    3、鸡蛋分好蛋清蛋黄,蛋黄内加15克细砂糖

      4、用打蛋器搅拌至颜色变浅

      5、蛋清加入几滴柠檬汁后打至粗泡,再分三次加入共50克细砂糖,打至九分发

      6、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊略拌均匀,再将混合好的全部倒回蛋白盆中,用刮刀继续搅拌均匀

原发性癫痫可以治好吗

      7、分2-3次加入低粉,同样以切拌的方式搅拌均匀

      8、搅拌至完全没有干粉时,取小部分面糊加入到融化的黄油中


 

      9、拌匀后再倒回到面糊中,以切拌的方式彻底拌匀,蛋糕面糊就做好了

     10、做长春癫痫病医院在哪里? 好的蛋糕面糊倒入铺有高温油纸的烤盘中

     11、用刮板将面糊表面抹平整

     12、放入预热180度的中层烘烤12-15分钟

     13、烤好后马上取出来倒扣,并撕掉底部的油纸放凉备用

     14、这个时候可以准备奶油,将淡奶油加入细砂糖后打至九分发

  癫痫住院就能治好吗;   15、将蛋糕片成三等份,其中两份上面抹上奶油后叠放在一起

     16、最上层也抹上奶油(稍抹厚一点),将表面抹平整

     17、切除不平整的侧面部分后净蛋糕切成小块

     18、将剩下的奶油装入放有的裱花袋中,在每块蛋糕上面挤上奶油花,最后用切碎的蔓越莓干点缀即可。





上一篇:西洋参的功效与作用及食用方法食材天天饮食

下一篇:黄金蓝莓面包的做法 |

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。