书通网

当前位置:首页 > 鲢鱼头的做法大全 >

芒果流心杯蛋糕 |

时间:2020-11-07来源:拍摄菜谱

用料  

1、中等大小芒果一个。(嘻嘻,我的凯特芒果虽然是青皮,但是超级甜)

2、芒果馅制作:芒果切开,用勺刮下芒果肉成泥(不用很细),放在网筛上,用勺子碾压芒果泥,帮助芒果汁尽可能多的流出滤掉。

3、将芒果泥放容器中,高火转2分钟,到时间取出,趁烫立刻放入面粉( 约等于儿童癫痫病的症状到底芒果泥重量1/15 ),搅拌均匀,放凉备用。

4、蛋糕制作:蛋黄用蛋抽打散。

5、植物油+牛奶 的混和物放入锅内,中火加热至四周冒小泡,将其倒入蛋黄中,并用蛋抽边倒边搅打均匀。

6、加入酸奶拌均匀。

7、最后加入的低筋面粉。

杭州比较好的癫痫病医院是哪个?>

8、翻拌均匀至无干粉颗粒,放冰箱冷藏备用。

9、蛋白提前放冷冻室,冻至四周和表面有薄冰碴。

10、打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档,如果用厨师机,因为功率大 所以档位根据情况选择。过程糖分三次加入,最后打至能拉出微弯小尖角 接近干性状态。打好的蛋白霜应该细腻 洁白 发亮。如果松散 有大泡 黯淡表示蛋白霜打发不合格。

癫痫吃啥药比较好?

11、取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中。

12、用刮刀翻拌均匀。

13、再加1/3蛋白霜。

14、快速翻拌均匀后,倒回到余下1/3蛋白霜的容器内。

15、用刮刀起底翻拌均匀。这是做好的蛋糊,浓稠均匀。

儿童癫痫病的护理方法

16、先将蛋糊倒入纸杯1/2高度处,中间放一勺芒果泥。芒果泥位于蛋糕中部就出不多了,芒果泥量比较大时 位置又偏高 会影响蛋糕中部的蓬发 出现凹顶。

17、将余下的蛋糊倒入,至纸杯7-8分满,轻震下烤盘。

18、预热好的,150℃35-40分钟。牙签插入 无蛋糕体带出就是熟了。

上一篇:天天饮食家常菜 金针菇草菇焖鸡家常菜的做法家常菜谱天天饮食

下一篇:杏仁曲奇 |

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。